铁不能通过乳腺进入乳汁，乳母又不通过月经失铁，因此，乳母不需

【名词&注释】

老年人(aged)、精神障碍(mental disorder)、弥漫性(diffuse)、脂溢性皮炎(seborrheic dermatitis)、脂溢性脱发(seborrheic alopecia)、脚气病(beriberi)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)

[判断题]铁不能通过乳腺进入乳汁，乳母又不通过月经失铁，因此，乳母不需要高铁膳食。（ ）

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[多选题]以下人工喂养的基本方法和原则正确的是( )

A. 婴儿早期的人工喂养应少量多次
B. 用奶瓶进行人工喂养，喂完一瓶的时间要尽量少于10min
C. 婴儿配方奶或代乳品最好在温度60-70℃左右
D. 每次吃多少应该由婴儿决定
E. 根据婴儿大小给予喂食量

[单选题]老年人蛋白质提供的热量占总热量（ ），且应注意优质蛋白质的摄人。

A. 10%～12%
B. 12%～14%
C. 14%～15%
D. 15%～16%

[单选题]维生素B2缺乏的表现有（ ）。

A. 精神障碍
B. 脚气病^(beriberi)
C. 脂溢性皮炎
D. 糙皮病

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