不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是（ ）

【名词&注释】

慢性病(chronic disease)、发病率、催化反应(catalytic reaction)、自由能(free energy)、活化能(activation energy)、豆制品(bean products)、豆腐干(dried bean curd)、风湿热(rheumatic fever)、亚急性细菌性心内膜炎(subacute bacterial endocarditis)、A群溶血性链球菌

[单选题]不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是（ ）

A. 亚急性细菌性心内膜炎^{(subacute bacterial endocarditis)}
B. 急性肾小球肾炎
C. 风湿热^{(rheumatic fever)}
D. 猩红热
E. 败血症

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[单选题]酶催化反应的机制是（ ）

A. 降低反应的活化能
B. 降低反应的自由能
C. 增加底物的热能
D. 增加反应的自由能
E. 降低产物的热能

[单选题]下列哪项是错误的

A. 死亡率反映一个人群的总死亡水平
B. 患病率调查对病程短的疾病意义不大
C. 病死率可以说明某疾病的严重程度或某医院的治疗水平
D. 发病率的用途比患病率大
E. 患病率常用于说明慢性病的公共卫生学意义

[单选题]下列食谱编制原则及方法错误的是

A. 肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的
B. 标准所规定豆制品的数量是以豆腐干^{(dried bean curd)}为基准
C. 米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多
D. 煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏
E. 蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡

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