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幼儿膳食要求营养芹全,其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量

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    老年人(aged)、β-胡萝卜素(β-carotene)、半胱氨酸(cysteine)、硫胺素(thiamine)、抗氧化营养素(antioxidant nutrients)、有助于(helpful to)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、灰白色(incanus)、参考答案、卵圆形(ovoid in shape)

  • [判断题]幼儿膳食要求营养芹全,其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:1。( )

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  • 学习资料:
  • [单选题]毕脱斑的形成是由于( )。
  • A. 核黄素缺乏(riboflavin deficiency)
    B. 硫胺素缺
    C. 体内脂质过多
    D. 维生素A摄入不足

  • [单选题]同等重量的以下食物能量最高的是( )。
  • A. 大米
    B. 豆腐
    C. 玉米(鲜)
    D. 南瓜

  • [多选题]抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除,以下属于此类营养素的是( )。
  • A. 硒
    B. 维生素B1
    C. β-胡萝卜素
    D. 半胱氨酸
    E. 核黄素

  • [多选题]5kCAl等于()
  • A. 16KJ
    B. 21KJ
    C. 10KJ
    D. 18KJ

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