职业资格考试2022公共营养师模拟冲刺试卷289

1. [单选题]关于中国食品标签营养素参考值的选项中正确的是（ ）。

A. 已发布食品标签营养素参考值的营养素（包括能量）共有42种
B. 是消费者选择食品时的一种营养参照尺度
C. 可作为食品营养标签上比较食品保存期^{(retention period)}的参考标准
D. 由国家卫生部发布

2. [单选题]社区构成要素中的生活方式和文化背景不包括（ ）

A. 社区居民有物质生活^{(material life)}、精神生活、社会生活等某些共同的需要
B. 社区居民也有某些共同的问题，如生活、卫生、教育、环境问题等
C. 社区居民有各自不同的生活方式和利益
D. 社区居民具有特有的文化背景、行为准则^{(code of conduct)}以维持人际关系的相互协调

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