2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)试题题库(7AH)

1. [单选题]营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是

A. 钙化醇
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 抗坏血酸
E. 烟酸

2. [单选题]根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，建议50岁以后钙的适宜摄入量（AI）均为

A. 800mg／d
B. 1200mg／d
C. 1000mg／d
D. 1500mg／d
E. 2000mg／d

3. [单选题]Ⅱ型骨质疏松症的好发年龄为

A. 30岁以下
B. 30～40岁
C. 40～50岁
D. 50～60岁
E. 65岁以上

4. [单选题]食品卫生检验时，送检单的内容不包括

A. 样品名称
B. 采样过程
C. 生产日期^{(manufacture date)}
D. 生产厂名
E. 采样日期

5. [单选题]普通膳食适用于

A. 产妇
B. 发热病人
C. 消化不良患者
D. 咀嚼不便的老人
E. 口腔病患者

6. [单选题]与肾脏功能损伤无关的因素

A. 感染
B. 生长发育
C. 药物
D. 化学毒物
E. 外伤

7. [单选题]膳食纤维具有抗癌的作用，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关

A. 促进肠蠕动^{(improve gastrointestinal peristalsis)}
B. 减少能量的摄入
C. 减少次级胆汁酸的生成
D. 控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态
E. 降低血脂

8. [单选题]烧伤病人的能量消耗-BEE×活动系数×（?），其中（?）代表的是

A. 应激系数
B. 烧伤程度
C. 体重
D. 烧伤深度
E. 烧伤面积

9. [单选题]关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是

A. 心脑血管疾病发生的危险因素
B. 叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍，同型半胱氨酸堆积
C. 可以损害血管内皮细胞
D. 促进自由基形成
E. 加速高密度脂蛋白氧化

10. [单选题]以下属于人体必需的常量元素的是（ ）。

A. 钙、钾、氟
B. 磷、锰、钠
C. 硫、镁、氯
D. 铁、钾、钙
E. 硫、铬、磷

11. [单选题]正常情况下，750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约

A. 10g
B. 11g
C. 12g
D. 13g
E. 14g

12. [单选题]正式确立辨证论治法则的典籍是（ ）

A. 《黄帝内经》
B. 《难经》
C. 《伤寒杂病论》
D. 《神农本草经》
E. 《诸病源候论》

13. [单选题]治疗湿热食积的主方是（ ）

A. 保和丸
B. 枳实导滞丸
C. 大承气汤
D. 温脾汤
E. 麻子仁丸

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