2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)模拟试卷49

1. [单选题]维生素A缺乏最早的症状是

A. 出现毕脱氏斑
B. 免疫功能下降
C. 暗适应能力下降
D. 上皮干燥、增生、角化
E. 贫血

2. [单选题]乳糖在碳水化合物中属于

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 以上都不是

3. [多选题]与机体铁的吸收、转运和储备有关的维生素有

A. 维生素B1
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素E
E. 维生素B2

4. [单选题]妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见的为

A. 营养性贫血、甲状腺肿大
B. 骨质软化症、营养性贫血
C. 营养不良性水肿、神经功能失调
D. 维生素缺乏症、龋齿
E. 营养性贫血和腹泻

5. [单选题]下列哪一种不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数

A. 血清蛋白
B. 血清转铁蛋白
C. 三头肌皮褶厚度
D. 迟发型超敏皮肤反应试验
E. 血红蛋白

6. [单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是

A. 摄入被葡萄球菌污染的食物
B. 摄入被节菱孢霉污染的食物
C. 摄入过量苦杏仁
D. 误食亚硝酸钠
E. 摄入结核杆菌污染的食物

7. [单选题]以下说法错误的是

A. 遗传是引起过敏反应的一个重要因素
B. 过敏原暴露是发生食物过敏的先决条件^{(precondition)}
C. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因可能是肠道分泌的分泌型IgG较少
D. 食物过敏原与其他抗原的作用效果是相加的
E. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因是肠道功能不成熟

8. [单选题]患者女性，35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余，交替出现腹泻与便秘，右下腹部可触及硬性包块，压痛(+)，排便费力、排便急迫或排便不尽感，食欲不振^{(loss of appetite)}，精神差，怀疑患者

A. 结肠癌
B. 阑尾炎
C. 肠易激综合征
D. 急性胃肠炎
E. 宫外孕

9. [单选题]维生素A含量相对丰富的食物是（ ）。

A. 牛奶
B. 大豆
C. 芒果
D. 苹果
E. 卷心菜

10. [单选题]短肠综合征营养支持的顺序是

A. 肠外营养、要素膳、整蛋白膳食
B. 要素膳、肠外营养、整蛋白膳食
C. 整蛋白膳食、肠外营养、要素膳
D. 肠外营养、整蛋白膳食、要素膳
E. 要素膳、整蛋白膳食、肠外营养

11. [单选题]食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系^{(directly related)}的是

A. 胃癌
B. 乳腺癌
C. 肠癌
D. 白血病
E. 原发性肝癌

12. [单选题]痛风病人缓解期每天嘌呤摄入量是（ ）。

A. <150mg
B. 150mg
C. 200mg
D. 600mg
E. 1000mg

13. [单选题]呼吸功能减退的病人糖类占总能量的比例应（ ）。

A. 1.0
B. 0.8
C. 0.7
D. 16%
E. <50%

14. [单选题]长期使用磺胺类药物可引起缺乏的维生素是（ ）。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 叶酸
E. 生物素

15. [单选题]古代养生家主张咽而不吐，以养肾精的物质是（ ）

A. 唾
B. 涎
C. 涕
D. 泪
E. 痰

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/vgy557.html