高级卫生专业技术资格考试（副高）2025年营养与食品卫生(副高)专项练习每日一练(02.28)

1. [单选题]艾滋病健康教育的目标人群包括

A. 艾滋病病毒感染者、艾滋病病人
B. 艾滋病病人的亲属
C. 吸毒、同性恋者
D. 流动人口、服务行业人员
E. 以上各项都正确

2. [单选题]某单位为研究新药的降压效果，随机地将研究对象分为两组，一组用新药治疗，另一组则沿用传统疗法(对照组)，通过观察两组疗效判定新药是否较优。此种搜集资料的方法属于

A. 专题调查研究
B. 观察性研究
C. 社区干预研究
D. 半试验性研究
E. 实验研究中的临床试验

3. [单选题]胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏

A. 蛋白质
B. 铁
C. 维生素A
D. 维生素E
E. 不确定

4. [单选题]组成蔗糖的是

A. 葡萄糖和葡萄糖
B. 葡萄糖和半乳糖
C. 葡萄糖和果糖
D. 果糖和果糖
E. 以上都不是

5. [多选题]营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )

A. 因入而异，循序渐进
B. 运动时间应尽量延长
C. 不要空腹运动
D. 宜餐后1小时运动
E. 运动要适度，不要突然加大运动量

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