执业医师2024年公卫执业医师考试题290

1. [单选题]我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量(g／kg)分别为

A. 1．5，0．5
B. 1．0，0．1
C. 0．5，0．15
D. 0．15，0．15
E. 0．1，0．05

2. [单选题]对不同历史阶段的医学科学发展和医学实践起着重要的导向作用的是

A. 方法论
B. 医学模式
C. 价值观
D. 技术
E. 理论

3. [单选题]人类文化的产生与发展是世代努力的结果，这指的是文化的

A. 历史性
B. 现实性
C. 渗透性
D. 继承性
E. 社会性

4. [单选题]当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是

A. 豆类及其制品
B. 肉类及其制品
C. 蛋类及其制品
D. 奶类及其制品
E. 谷类及其制品

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