【导读】
布丁学网发布2023年高级卫生专业技术资格考试(副高)临床营养(副高)模拟考试系统19,更多临床营养(副高)的模拟考试请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]组成低聚糖的单糖分子数为
A. 1~2个
B. 3~8个
C. 11~15个
D. 16~20个
E. 20~25个
2. [单选题]下列关于食源性疾病叙述不正确的是
A. 食源性疾病有暴发和散发两种形式
B. 食物中毒属于食源性疾病的散发形式
C. 食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程
D. 食源性疾病种类多,潜伏期不同
E. 食源性疾病不一定(not always)出现明显的消化道症状
3. [单选题]放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富
A. 乳糖和脂肪
B. 球蛋白和乳糖
C. 蛋白质和脂肪
D. 维生素A、维生素C和胡萝卜素(carotene)
E. 维生素E、维生素A
4. [单选题]不寐的病位在( )
A. 肝
B. 心
C. 脾
D. 肺
E. 肾