下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是( )

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、纯牛奶(pure milk)、营养不良(malnutrition)、适应能力(adaptability)、亚健康状态(sub-health state)、孕晚期(late pregnancy)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、全脂奶粉(whole milk powder)、橘黄色(croci)、食物中毒原因

[多选题]下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是( )

A. 纯牛奶
B. 酱油
C. 奶油
D. 火腿

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学习资料：

[多选题]亚健康状态的临床表现较多，主要为一多三少，三少是指( )

A. 体重减少
B. 血压降低
C. 活力减退
D. 反应能力减退
E. 适应能力减退

[单选题]孕晚期需要增加钙的摄入，中国居民膳食指南对钙的推荐量( )

A. 800mg/D
B. 700mg/D
C. 600mg/D
D. 1200mg/D

[单选题]重度肥胖是指体重超过标准体重（ ）。

A. 20%-30%
B. 30% —50%
C. 50% 以上
D. 100%

[单选题]我国最常见的细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}原因是（ ）。

A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 沙门氏细菌食物中毒
C. 雪卡毒素中
D. 以上选项都正确

[单选题]儿童发育迟缓的主要原因是（ ）。

A. 较长期的慢性营养不良
B. 短期的急性营养不良
C. 脂肪摄入不足
D. 碳水化合物摄入不足

[单选题]全脂奶粉^{(whole milk powder)}感官性状应为（ ）、具有纯正的乳香味、干燥均匀的粉末。

A. 深黄色
B. 浅黄色
C. 橘黄色^(croci)
D. 金黄色

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