高级卫生专业技术资格考试（副高）2022营养与食品卫生(副高)历年考试试题(0R)

1. [单选题]引起葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}的原因是

A. 葡萄球菌污染的食物
B. 葡萄球菌肠毒素污染的食物
C. 化脓性球菌污染的食物
D. 葡萄球菌在肠道内大量繁殖
E. 葡萄球菌在食物中大量繁殖

2. [单选题]细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}主要临床表现为

A. 神经麻痹
B. 全身青紫
C. 急性胃肠炎
D. 体温升高至40℃
E. 头晕、头痛

3. [多选题]中晚期胃癌Borrmann分型为

A. 肿块型：Ⅰ型
B. 溃疡型：Ⅱ型
C. 浸润溃疡型：Ⅲ型
D. 浸润型：Ⅳ型
E. 以上均是

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