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化验员2022试题案例分析题答案(08.21)

来源： 布丁学网    发布：2022-08-21     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布化验员2022试题案例分析题答案(08.21)，更多化验员的答案解析请访问布丁学网职业技能鉴定频道。

1. [单选题]食品卫生检验中，一般食品的微生物学指标除致病菌外，还包括细菌菌落总数和（ ）。

A. 大肠菌群数
B. 霉菌计数
C. 金黄色葡萄球菌
D. 沙门菌


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