2022高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)基础知识每日一练(09月14日)

1. [单选题]亚油酸是

A. n－3系脂肪酸
B. n－6系脂肪酸
C. n－7系脂肪酸
D. n－9系脂肪酸
E. 以上都不是

2. [单选题]阻碍碘吸收的矿物质元素是

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 铝

3. [单选题]粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强

A. 13％～14％
B. 14％～16％
C. 17％～18％
D. 18％～19％
E. 19％～20％

4. [单选题]蛋白质的含氮量约为

A. 6%
B. 10%
C. 16%
D. 20%
E. 26%

5. [单选题]可根据胃管中抽出胃液的pH来判断胃肠内营养管位置，如胃管在胃内，抽出液的pH为参考

A. pH<4
B. pH<2
C. pH<5
D. pH<6
E. pH<7

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/vw70z7.html