【名词&注释】
渗透压(osmotic pressure)、乙醇溶液(ethanol solution)、肝肾阴虚型(kidney and liver yin deficiency type)、细胞壁合成(cell wall synthesis)
[单选题]鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指
A. 在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
B. 在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
C. 在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
D. 在550℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
E. 在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖
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学习资料:
[单选题]65%~75%乙醇溶液杀菌机制是
A. 使菌体表面迅速凝固
B. 能使菌体蛋白质脱水变性
C. 抑制某种酶类活性
D. 抑制细胞壁合成(cell wall synthesis)
E. 增加菌体的渗透压
[多选题]以下偏倚属于信息偏倚的是
A. 报告偏倚
B. 领先时间偏倚
C. 诊断怀疑偏倚
D. 错分偏倚
E. 测量偏倚
[单选题]少寐多梦,梦则遗精,伴心烦,头目眩晕,心悸健忘,口干,小便短赤,舌红,脉细数。应诊为( )
A. 君相火旺型失眠
B. 阴虚火旺型心悸
C. 肝肾阴虚型眩晕
D. 阴虚火旺型遗精
E. 肝肾阴虚型健忘
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