【名词&注释】
血红素(heme)、维生素(vitamin)、血红蛋白(hemoglobin)、营养缺乏病(deficiency disease)、膳食营养素参考摄入量(DRIs)
[判断题]DRIs是应用于健康人的膳食营养标准,也是为患有营养缺乏病的人设计的营养补充标准。( )
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学习资料:
[单选题]下列关于铁的叙述不正确的是( )。
A. 植物来源的铁较动物来源者难吸收
B. 三价铁较二价铁易吸收
C. 维生素C有保护铁的作用
D. 铁是血红素的成分
[单选题]中枢神经系统不包括( )。
A. 脑干
B. 脊髓
C. 小脑
D. 内脏
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