对发热霉变粮堆通风降湿热前无需粮情检查。

【名词&注释】

重复性(repeatability)、平均值(average)、必备条件(essential condition)、罐头食品

[判断题]对发热霉变粮堆通风降湿热前无需粮情检查。

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学习资料：

[单选题]食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括()个部分，共42个核查项目。

A. 7
B. 6
C. 4
D. 5

[单选题]采用比色法测定罐头食品的过氧化值，在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%

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