2023年临床营养(副高)往年考试试题(2G)

1. [单选题]有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是

A. 饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
B. 不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C. 多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
D. 防治冠心病应控制脂肪摄入量^{(fat intake)}占总热能的20%～25%以下
E. EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL

2. [单选题]下列哪种元素缺乏可引起免疫功能受损

A. 铜、镁
B. 砷、碘
C. 钴、铜
D. 锌、铁
E. 铬、氟

3. [多选题]内伤发热辨证时应注意区别（ ）

A. 病情轻重
B. 发病部位
C. 起病缓急
D. 证候虚实
E. 在气在血

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