诊断食物中毒的依据有

【名词&注释】

感染率(infection rate)、临床表现(clinical manifestation)、发病率、食物中毒(food poisoning)、病死率(mortality)、甲状腺肿(goiter)、治愈率(cure rate)、有毒有害物质(harmful substances)、保护率(protection rate)、多数人(majority of people)

[多选题]诊断食物中毒的依据有

A. 多数人^{(majority of people)}集体突然发病
B. 特有的临床表现
C. 所吃的食物中未检出有害物质
D. 流行病学特点，并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质^{(harmful substances)}
E. 消费者自述

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学习资料：

[单选题]某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童，该地区居民有可能缺乏

A. 碘
B. 硒
C. 锌
D. 钙
E. 铁

[多选题]大气逆温主要有哪几种形式

A. 气候型逆温
B. 辐射逆温
C. 下沉逆温
D. 高山逆温
E. 地形逆温

[多选题]实验效果的主要评价指标

A. 感染率
B. 治愈率^{(cure rate)}
C. 病死率
D. 保护率^{(protection rate)}
E. 发病率

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