评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

【名词&注释】

消化率(digestibility)、重症肌无力(myasthenia gravis)、实事求是(seeking truth from facts)、科学态度(scientific attitude)、受试者、吸收率(absorptivity)、有利于(beneficial to)、人体实验(human experiment)、肾上腺皮质功能减退症(adrenocortical hypofunction)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)

[单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}的公式×100表示的是( )

A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率

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学习资料：

[单选题]下列疾病可与Graves病伴发的是

A. 1型糖尿病
B. 慢性特发性肾上腺皮质功能减退症^{(adrenocortical hypofunction)}
C. 特发性血小板减少性紫癜
D. 重症肌无力
E. 以上都是

[单选题]人体实验^{(human experiment)}的道德原则，不包括

A. 有利于^{(beneficial to)}医学和社会发展
B. 必须实事求是
C. 维护受试者利益
D. 严谨的科学态度
E. 受试者知情同意

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