评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

【名词&注释】

消化率(digestibility)、静脉滴注(intravenous drip)、卡托普利(captopril)、吸收率(absorptivity)、复方降压片(compound antihypertensive tablets)、视神经乳头(papilla nervi optici)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)

[单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}的公式×100表示的是( )

A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率

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学习资料：

[单选题]高血压危象治疗，首选药物为

A. 硝普钠静脉滴注
B. 复方降压片口服
C. 卡托普利口服
D. 氢氯噻嗪注射
E. 普萘洛尔口服

[单选题]颅内压增高的三大主征是

A. 头痛、视力下降、恶心
B. 头痛、偏瘫、抽搐
C. 偏瘫、偏盲、偏身感觉障碍
D. 血压升高、脉搏变快、呼吸变快
E. 头痛、呕吐、视神经乳头^{(papilla nervi optici)}水肿

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