【名词&注释】
老年人(aged)、甲状腺(thyroid)、胆固醇(cholesterol)、雌激素(estrogen)、花生四烯酸(arachidonic acid)、推荐摄入量(recommended intake)、长期使用(long-term use)、食品容器(food container)、-亚麻酸、参考答案
[判断题]老年人钙的补充宜多,每日摄人钙的总量应超过2g。( )
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学习资料:
[单选题]长期使用(long-term use)铝制品作为食品容器(food container)会引发下列哪种疾病( )
A. 老年痴呆症
B. 甲状腺肿大
C. 肠胃疾病
[多选题]人体必需脂肪酸为( )。
A. 花生四烯酸
B. a-亚麻酸
C. 亚油酸
D. EPA
[多选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。
A. 胆汁酸
B. 肾上腺皮质激素
C. 雌激素
D. 维生素D
E. 胃泌素
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