2024年临床营养(副高)试题题库(6A)

1. [单选题]色氨酸可以在体内少量合成的维生素是

A. 维生素K
B. 维生素C
C. 维生素PP
D. 维生素B
E. 叶酸

2. [单选题]乳糖在碳水化合物中属于

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 以上都不是

3. [单选题]储留氮是指

A. 储留氮=食物氮－粪氮
B. 储留氮=食物氮－尿氮
C. 储留氮=食物氮－（尿氮－粪氮）
D. 储留氮=消化率×生物价
E. 储留氮=吸收氮－（尿氮－尿内源性氮）

4. [单选题]急性肾衰竭多尿期饮食治疗

A. 热量供给以碳水化合物为主
B. 多选含钾丰富的蔬菜、瓜果
C. 适量控制蛋白摄入
D. 控制能量的摄入
E. 控制钠盐的摄入

5. [单选题]慢性肝炎患者的适宜膳食为

A. 高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B. 低蛋白、低脂肪^{(low fat)}膳食
C. 高蛋白质^{(high protein)}、低脂肪^{(low fat)}、适量碳水化合物和能量的膳食
D. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
E. 不受饮食影响

6. [单选题]人体内的维生素A主要储存于（ ）。

A. 肝
B. 脂肪组织
C. 血液
D. 肾
E. 以上都不是

7. [单选题]在高血压的非药物治疗中，效果最好的措施是

A. 增加钾的摄入
B. 增加钙、镁的摄入
C. 减轻体重
D. 控制胆固醇的摄入
E. 增加优质蛋白的摄入

8. [单选题]慢性呼吸衰竭病人发生胃肠道功能受损的原因是（ ）。

A. 缺氧
B. 缺氧和二氧化碳潴留
C. 抗生素
D. 吸氮
E. 营养不良

9. [单选题]可以抑制亚硝基化过程的物质是（ ）。

A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K

10. [单选题]成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为（ ）。

A. 1：1
B. 1：（2～3）
C. 1：（3～4）
D. 1：（4～6）
E. 1：（6～8）

11. [单选题]慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力，应选择的食物是（ ）。

A. 巧克力
B. 脱脂牛奶
C. 橘子汁
D. 番茄汁
E. 全脂牛奶

12. [单选题]患者久咳，兼有便溏、乏力，医用六君子汤，属于（ ）治法

A. 治病求本
B. 益火消阴
C. 标本兼治
D. 塞因塞用
E. 虚则补其母

13. [单选题]脏腑原气经过和留止的部位是（ ）

A. 原穴
B. 郄穴
C. 八会穴
D. 募穴
E. 腧穴

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