2024年临床营养(副高)考试试题下载(8I)

1. [单选题]与贫血无关的是

A. 叶酸
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素B12

2. [单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是

A. 设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
B. 设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
C. 设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
D. 设计→准备教育资料和预试验→实施教育→选择教育途径和资料→评价
E. 设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育

3. [单选题]食物过敏常出现的生理异常不包括

A. 肠壁局部免疫功能下降
B. 肠壁局部免疫功能增强
C. 黏膜损伤
D. 消化酶分泌不足
E. 胃酸缺少

4. [单选题]豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的

A. 100％
B. 75％
C. 50％
D. 25％
E. 80％

5. [单选题]铬是以下哪种物质的重要组成成分（ ）。

A. 葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}（GTF）
B. 胰蛋白酶
C. β－葡聚糖酶
D. 碱性磷酸酶
E. 谷胱甘肽过氧化物酶

6. [单选题]影响氮平衡的因素是

A. 当提供的能量低于实际需要^{(practical needs)}时，氮平衡向着负平衡方向改变
B. 增加额外的能量可以弥补蛋白质不足造成的氮平衡改变
C. 生长激素、甲状腺激素、皮质激素对于人体氮平衡作用是一致的
D. 存在紧张、焦虑、思想负担等精神状态时对氮平衡没有影响
E. 活动量的减少有利于氮平衡的维持

7. [单选题]为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用，一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E

A. 0.2mg
B. 0.4mg
C. 0.8mg
D. 1.6mg
E. 2.0mg

8. [单选题]鸟氨酸循环^{(ornithine cycle)}合成尿素过程中一个氨原子由氨基甲酰磷酸提供，另一个氨原子来源于

A. 游离氨
B. 谷氨酰胺
C. 天冬氨酸
D. 氨基甲酰磷酸
E. 天冬酰胺

9. [单选题]马拉松长跑运动员的饮食不应

A. 提供充足的能量
B. 碳水化合物占总能量的80%～90%
C. 及时补液，预防脱水
D. 注意钙、铁的补充
E. 膳食脂肪占总能量的30%～35%

10. [单选题]缺乏后可使服用洋地黄的患者发生心律失常的元素是（ ）。

A. 钠
B. 钙
C. 锌
D. 钾
E. 镁

11. [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者，膳食中应注意补充（ ）。

A. 钾
B. 钠
C. 镁
D. 钙
E. 铁

12. [单选题]牙龈红肿疼痛是因为（ ）

A. 心火上炎
B. 肝火上炎
C. 肾阴不足
D. 肾阴涸竭
E. 胃火上炎

13. [单选题]内伤发热，肢体或躯干有固定痛处或肿块，舌质青紫，脉涩为（ ）

A. 气郁发热
B. 气虚发热
C. 阴虚发热
D. 瘀血发热
E. 湿阻发热

14. [多选题]天王补心丹的功用是（ ）

A. 滋阴养血
B. 补心安神
C. 健脾益气
D. 滋补心阴
E. 滋补肾阴

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