【导读】
布丁学网发布2023年每日一练强化练习(12.07),更多临床营养(副高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]去除植物油中黄曲霉毒素B1及3,4-苯并芘的共同措施是
A. 加热
B. 用氨处理
C. 活性炭吸附
D. 提取
E. 日晒
2. [多选题]促进亚硝基化合物合成的因素包括
A. 碱性条件
B. 酸性条件
C. 硫氰根
D. 亚硝酸盐含量增加
E. 水分
3. [单选题]动脉粥样硬化发生的危险因素
A. 维生素C
B. 维生素E
C. 膳食纤维
D. 葱、蒜
E. 酒
4. [单选题]肾脏病患者营养评价方法,除外
A. 膳食调查
B. 身体测量
C. 肾功能检查
D. 应急状态评估
E. 尿常规(urine routine)
5. [单选题]磷脂中最重要的一种是
A. 甘油磷脂
B. 神经鞘磷脂(sphingomyelin)
C. 胆碱
D. 卵磷脂
E. 磷酸糖蛋白
6. [单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是
A. 25-OH-D3
B. 1,25(OH)2D3
C. 7-脱氢胆固醇
D. 24R,25(OH)2D3
E. 麦角固醇
7. [单选题]下列哪种不是富含支链氨基酸的食物
A. 鸡蛋
B. 活鱼
C. 鸭
D. 牛奶
E. 黄豆
8. [单选题]临床试验证明,膳食胆固醇每增加100mg,血胆固醇可升高约
A. 1mg/d1
B. 2mg/dl
C. 3mg/d1
D. 4mg/dl
E. 5mg/d1
9. [单选题]呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于( )。
A. 15%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
E. 60%
10. [单选题]肺在五行属金,与其相表里的是( )
A. 小肠
B. 胃
C. 胆
D. 大肠
E. 鼻
11. [单选题]瘀血所致出血的特点是( )
A. 出血量多
B. 出血不畅
C. 出血夹有血块
D. 出血伴有疼痛
E. 出血量少
12. [单选题]一妇人,25岁,怀孕2个月,恶心,呕吐不食,口淡,呕吐清涎,神疲思睡,舌淡,苔白润,脉缓滑无力。其治疗最佳选方是( )
A. 四君子汤
B. 六君子汤
C. 陈夏六君汤
D. 香砂六君子汤
E. 参苓白术散
13. [单选题]患者咳嗽咽痒,痰中带血,血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,苔薄黄,脉浮数。辨证为( )
A. 燥热犯肺
B. 肝火犯肺
C. 阴虚火旺
D. 胃热壅盛
E. 脾胃虚弱
14. [多选题]属于脉律不齐的脉有( )
A. 数脉
B. 紧脉
C. 结脉
D. 促脉
E. 代脉
15. [多选题]下列选项中,不属于臌胀的主要病机因素的是( )
A. 气滞
B. 血瘀
C. 积滞
D. 水停
E. 动风