最容易被苯并芘污染的食品

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、成熟度(maturity)、消化道(digestive tract)、心身疾病(psychosomatic disease)、心身医学(psychosomatic medicine)、小叶性肺炎(lobular pneumonia)、烤羊肉串(shish kebab)、生热营养素(heating nutrients)、性溃疡(venereal ulcer)、午餐肉(luncheon meat)

[填空题]最容易被苯并芘污染的食品

常见的有哪几种

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学习资料：

[单选题]食物中1g脂肪产生的热量是

A. 16.7kJ
B. 29.3kJ
C. 37.6kJ
D. 4.0kcal
E. 7.0kcal

[单选题]反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是

A. 足部
B. 肘部
C. 膝部
D. 手腕部
E. 腰椎

[单选题]伤寒的临床表现不包括

A. 发热
B. 消化道症状
C. 皮肤瘀点、瘀斑
D. 脾大
E. 相对缓脉

[单选题]属心身疾病的是

A. 小叶性肺炎
B. 精神发育迟滞
C. 消化性溃疡^{(venereal ulcer)}
D. 肿瘤
E. 精神分裂症

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