2022广东住院医师规培(临床营养学)人机对话每日一练(07月09日)

1. [单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是

A. 蒸饭
B. 电饭锅煮饭
C. 青菜煮饭
D. 捞饭
E. 蛋炒饭

2. [单选题]化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}的最常见致病因素是

A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 铅中毒
D. 汞中毒
E. N－亚硝基化合物中毒

3. [单选题]降低肾素活性最明显的药物是

A. 氢氯噻嗪
B. 可乐定
C. 肼苯哒嗪
D. 普萘洛尔
E. 利血平

4. [单选题]医患关系的两个水平指

A. 技术关系和非技术关系
B. 治疗与被治疗关系
C. 利益关系
D. 信托关系
E. 合同关系

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