营养与食品卫生(副高)2023年每日一练在线模考(01.18)

1. [单选题]健康教育与健康促进的共同点^{(common ground)}是

A. 运用策略的方法
B. 开展工作^{(developing job)}的主体
C. 制定的工作目标
D. 动员对象的层次
E. 解决健康的问题

2. [单选题]果糖的吸收方式为( )。

A. 主动转运
B. 易化扩散
C. 被动扩散
D. 渗透

3. [单选题]肺结核最主要的传播途径为

A. 消化道
B. 呼吸道
C. 血液
D. 血脑屏障
E. 胎盘

4. [多选题]下列属于蛋清中蛋白质的有( )。

A. 卵伴清蛋白
B. 卵黏蛋白
C. 抗生物素^(antibiotin)蛋白
D. 白蛋白
E. 清蛋白

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