【名词&注释】
不饱和脂肪(unsaturated fat)
[判断题]不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,容易消化。( )
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[单选题]假如某人早餐摄入能量500Kcal,午餐摄入能量800Kcal,晚餐摄入能量600Kcal,早餐的餐次比为( )。
A. 26%
B. 32%
C. 42%
D. 以上选项均错误
[单选题]猪肝含高量的( )。
A. 铁
B. 硫
C. 钠
D. 镁
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