【名词&注释】
多样性(diversity)、局限性(limitation)、指示剂(indicator)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、浸出液(leaching solution)、连续性(continuity)、溴甲酚绿(bromocresol green)、稀释液(diluent)、蒸馏水(distilled water)
[单选题]职业的特征具有范围的有限性、内容上的( )和形式上的( )特征。
A. 稳定性和连续性、多样性
B. 多样性、稳定性和连续性
C. 局限性、多样性
D. 稳定性、连续性
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学习资料:
[单选题]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入( )是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色,否则需要补加硫酸。
A. 甲基红指示剂
B. 溴甲酚绿(bromocresol green)指示剂
C. 溴百里芬兰指示剂
D. 百里芬兰指示剂
[多选题]平皿稀释法测定活菌数时,下列操作不正确的是( )。
A. 将吸有溶液的吸管插入稀释液(diluent)
B. 稀释液(diluent)一般是蒸馏水(distilled water)
C. 所有稀释都用同一支吸管
D. 每次稀释后,应将样品充分摇匀
E. 稀释液(diluent)按10倍递增
[单选题]用以测定糖化力的麦芽浸出液制备时,称取20.00g细粉麦芽样品(淡色)放入糖化杯中,将糖化杯放入( )水中水浴,并在不断搅拌下保温1小时。
A. 20℃
B. 40℃
C. 50℃
D. 60℃
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