2022职业技能鉴定餐饮服务人员试题答案(10.07)

1. [单选题]在常用的蔗糖中品质最优的是()。

A. 白砂糖
B. 绵砂糖
C. 红糖
D. 赤砂糖

2. [单选题]镂空雕刻造型是一种()的雕刻方法。

A. 普通
B. 创新
C. 传统
D. 特殊

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