【名词&注释】
安全性(safety)、有害物质(harmful substance)、控制室(control room)、玻璃器皿(glassware)、营养性(nutritional)
[单选题]粮情检测系统控制室应到达干燥、(),且防尘性能良好的要求。
A. 采光
B. 通风
C. 密闭
D. 防虫
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学习资料:
[单选题]储粮害虫的检查期限规定:粮温在15℃~25℃时,检查期限为()内至少检查一次。
A. 每天
B. 每周
C. 每15天
D. 每20天
[单选题]被有机物质严重沾污的玻璃器皿可置于()的高温炉中加热15~30min。
A. 100℃
B. 200℃
C. 300℃
D. 400℃
[多选题]食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的()发生改变的过程。
A. 安全性
B. 营养性(nutritional)
C. 感官性状
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