【名词&注释】
需要量(requirement)、代谢物(metabolite)、调味品(condiment)、低蛋白饮食(low protein diet)、消化吸收(digestion and absorption)、抗惊厥药(anticonvulsants)、高蛋白饮食(high protein diet)、分解代谢(catabolism)、的科学性
[单选题]含铜丰富的食品不包括
A. 贝类
B. 肝脏
C. 牛奶
D. 坚果
E. 干豆类
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学习资料:
[多选题]中国居民膳食指南是指导中国居民合理饮食的科学性文件,它建议
A. 食物多样,谷类为主,多吃水果和蔬菜
B. 常吃豆类及其制品和奶类
C. 经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,少吃肥肉和荤油,吃清淡少盐膳食
D. 婴幼儿应保持正氮平衡
E. 食量、体力活动要平衡,保持适宜体重
[单选题]糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为
A. 10%~20%
B. 20%~30%
C. 30%~40%
D. 40%~50%
E. 50%~70%
[单选题]肛门会阴瘘术后1~2d患者可选用
A. 多渣饮食
B. 少渣饮食
C. 无渣饮食
D. 高蛋白饮食(high protein diet)
E. 低蛋白饮食
[单选题]抗惊厥药可导致哪种维生素发生分解代谢(catabolism)( )。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
[单选题]关于婴儿营养需要,不正确的是
A. 6个月的婴儿对必需氨基酸的需要量比成人多5~10倍
B. 6个月后婴儿虽然开始添加辅食但是依然以奶类食品为主
C. 婴儿食物应含有较多的碳水化合物以利于消化吸收
D. 婴儿首次添加辅食可以选择铁强化的谷类食物
E. 避免含高盐分和调味品多的家庭膳食
[多选题]肺主治节的作用体现在( )
A. 肺司呼吸
B. 治理调节
C. 助心行血
D. 调节水液代谢
E. 调节气机
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