【名词&注释】
幼儿园(kindergarten)、质量问题(quality problem)、新产品(new product)、螺旋状(bostrychoid)、不容易(not easy)
[单选题]安装测温电缆时,垂直点距不大于( )m
A. 1.5
B. 2
C. 2.5
D. 3
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学习资料:
[单选题]中小学和幼儿园食堂不得制售()。
A. 小灶炒菜
B. 冷食凉菜
[单选题]根据检验手段和检验内容不同,食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法、()、微生物检验法和酶检验法等几大类。
A. 无损检验法
B. 电磁检验法
C. 仪器检验法
D. 物理检验法
[单选题]细菌的形态很简单,基本可分为3类,其中不包括()。
A. 球状
B. 杆状
C. 链球状
D. 螺旋状
[多选题]实施食品生产加工企业现场核查合格时,核查组要按照相关食品《审查细则》中规定的抽样方法进行抽样,所抽样品应为企业()。
A. 产量较大的产品
B. 不容易(not easy)出现质量问题的产品
C. 生产加工难度较大的产品
D. 新产品
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