调酒高级技师要能够对酒水合理定价。

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、甘蔗汁(sugarcane juice)、利口酒(liqueur)、高级技师(advanced technicians)

[判断题]调酒高级技师^{(advanced technicians)}要能够对酒水合理定价。

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学习资料：

[单选题]利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏，浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。

A. 精白大米
B. 甘蔗汁
C. 糖浆
D. 加味材料

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