黄曲霉毒素污染最重的食品是

【名词&注释】

理论依据(theoretical basis)、阿托品(atropine)、生产活动(production activity)、决定因素(determinants)、环境卫生学(environmental hygiene)、合理安排(reasonable arrangement)、碳原子数(carbon number)、生产过程机械化(mechanization production)、蔬菜类(green stuff)、新技术和新方法(new technology and method)

[单选题]黄曲霉毒素污染最重的食品是

A. 奶类
B. 畜禽肉类
C. 粮油及制品
D. 水产品
E. 蔬菜类^{(green stuff)}

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学习资料：

[单选题]城镇住宅居室容积一般至少为

A. 20m3
B. 30m3
C. 60m3
D. 15m3
E. 40m3

[单选题]环境卫生学的研究内容不包括

A. 环境与健康关系的基础理论研究
B. 环境因素与健康关系的确认性研究
C. 创建和引进适宜于环境卫生学研究的新技术和新方法^{(new technology and method)}
D. 研究环境卫生监督体系的理论依据
E. 人类的生产活动对环境的破坏

[单选题]控制和消除生产性毒物常采取的措施是

A. 工艺改革，以无毒代有毒，低毒代高毒
B. 生产过程机械化^{(mechanization production)}、自动化、密闭化
C. 厂房建筑和生产过程的合理安排
D. 加强通风排毒
E. 以上各项都是

[单选题]氨基甲酸酯类农药中毒的紧急处理原则之一

A. 灌胃
B. 及时使用解磷定
C. 及时使用阿托品
D. 对症处理
E. 及时注射镇静剂

[单选题]在半固体培养基上有鞭毛的细菌生长后会出现

A. 菌膜
B. 浑浊
C. 沉淀
D. 菌落
E. 变色

[单选题]以下哪项不是现况调查样本量的决定因素

A. 把握度
B. 发病率
C. 允许误差
D. 变异程度
E. 预期现患率

[单选题]关于物质的化学结构与其毒性，下列说法错误的是

A. 烷烃类的氢若被卤素取代，其毒性增强，对肝的毒作用增加，且取代愈多，毒性愈大
B. 带两个基团的苯环化合物的毒性是：对位>邻位>间位，分子对称的>不对称的
C. 碳原子数^{(carbon number)}是奇数的毒性大，偶数的毒性小
D. 一般碳原子数^{(carbon number)}相同时，直链化合物毒性小于异构体
E. 碳原子数^{(carbon number)}相同时，不饱和键增加则其毒性增加

[单选题]两种或两种以上化学毒物作用于机体表现出独立作用，主要是由于

A. 化学毒物各自作用的受体、靶不同，出现各自不同的毒效应
B. 化学毒物在化学结构上为同系物
C. 化学毒物毒作用的靶器官相同
D. 化学毒物在对机体毒作用方面存在竞争作用
E. 以上都对

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