近年来全国在原各级卫生防疫机构基础上，成立了各级疾病预防控制

【名词&注释】

复杂性(complexity)、辩证关系(dialectical relationship)、基本内容(basic content)、控制中心(control center)、卫生监督机构(health supervision agency)、进一步(further)、低水平(low level)、基础上(basis)、体力劳动(physical labor)、卫生防疫机构(sanitary and epidemic prevention instit ...)

[填空题]近年来全国在原各级卫生防疫机构^{(sanitary and epidemic prevention instit)}基础上^(basis)，成立了各级疾病预防控制中心和卫生监督机构，使其以往环境卫生工作更加全面深入，作为环境卫生工作者更应进一步掌握环境卫生研究内容，掌握环境与健康的辩证关系，环境污染对人体健康的影响以及环境与健康关系的研究方法，健康危险度评价的基本内容和世界环境突出问题。

环境污染对人群健康的影响是十分复杂的问题，其复杂性表现为 ( )

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学习资料：

[单选题]下列不属于食品卫生监督性质的是

A. 行政性
B. 强制性
C. 规范性
D. 很强的技术性
E. 实时性

[多选题]下列关于氧债叙述正确的是

A. 每分钟需要的氧量
B. 氧需和实际供氧的差值
C. 高强度体力劳动^{(physical labor)}会形成氧债
D. 出现氧债说明机体发生疾病
E. 每分钟供的最大氧量

[多选题]容易被苯并芘污染的食物有

A. 腌肉
B. 熏腊肉
C. 猪肉罐头
D. 火腿肠
E. 烤香肠

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