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营养与食品卫生(正高)2022年易混易错每日一练(12.14)

来源： 布丁学网    发布：2022-12-14     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布营养与食品卫生(正高)2022年易混易错每日一练(12.14)，更多营养与食品卫生(正高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（正高）频道。

1. [多选题]食品加热杀菌的方法包括（ ）

A. 巴氏杀菌
B. γ射线杀菌
C. 加压杀菌
D. 微波杀菌
E. 紫外线杀菌


2. [单选题]下列选项中，不属于臌胀的主要特征的是（ ）

A. 腹大如鼓
B. 四肢枯黄
C. 皮色苍黄
D. 胁下或腹部痞块
E. 下肢水肿


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