【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、影响力(influence)、保健食品(health food)、少年儿童(juvenile and children)、消耗量(consumption)、辅助降血压、增加骨密度(increase bone density)、增强免疫力(immunity enhancement)、不科学(unscientific)、广而告之
[判断题]反复烧开的水含亚硝酸盐,不宜饮用。(判断题)
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学习资料:
[多选题]目前比较常见的保健食晶主要涉及的功能包括( )。
A. 改善生长发育
B. 增强免疫力(immunity enhancement)
C. 抗氧化
D. 辅助降血压
E. 增加骨密度(increase bone density)
[单选题]对于少年儿童来说,其体内能量应该( )
A. 摄入量大于消耗量
B. 摄入量小于消耗量
C. 摄入量等于消耗量
D. 摄入量越大越好
[单选题]营养师在营养咨询活动中,符合职业道德的行为是( )。
A. 严肃批评咨询对象的不科学(unscientific)饮食行为
B. 盲目迁就咨询对象的言行
C. 信口开河,乱下营养不良的结论
D. 把咨询对象的情况广而告之,以扩大影响力
E. 以上均不是
[单选题]世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过( )。
A. 3克
B. 6克
C. 9克
D. 12克
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