必需氨基酸配方膳食适合于

【名词&注释】

肾衰竭(renal failure)、核黄素(riboflavin)、肝功能(liver function)、尿素氮(urea nitrogen)、胃肠功能(gastrointestinal function)、营养素(nutrient)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、造成危害(harm to)

[单选题]必需氨基酸配方膳食适合于

A. 肝功能衰竭的患者
B. 对胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 胃肠功能正常的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

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学习资料：

[单选题]肝衰竭营养治疗原则是

A. 低蛋白^{(low protein)}低碳水化合物膳食
B. 高蛋白^{(high protein)}高碳水化合物膳食
C. 高蛋白^{(high protein)}低碳水化合物膳食
D. 低蛋白^{(low protein)}高碳水化合物膳食
E. 高蛋白^{(high protein)}高能量^{(high energy)}膳食

[单选题]大米淘洗过程中，反复淘洗，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是

A. 硫胺素
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 核黄素
E. 烟酸

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