【名词&注释】
肾衰竭(renal failure)、摄入量、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、植物性食物中毒
[单选题]常见的食物中毒是
A. 毒蕈中毒
B. 化学性食物中毒
C. 植物性食物中毒
D. 细菌性食物中毒
E. 霉菌毒素性中毒
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学习资料:
[单选题]对于肥胖的人,急需调整饮食,每日应减少摄入能量
A. 50~100kcal
B. 300~500kcal
C. 700~900kcal
D. 1000~1500kcal
E. 1500kcal以上
[单选题]1g脂肪在体内氧化能产生的能量为( )。
A. 4kcal
B. 16.7kcal
C. 6kcal
D. 9kcal
E. 167kcal
[单选题]肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量,采用麦淀粉治疗,每100g麦淀粉中蛋白质含量是
A. 0.4%~0.6%
B. 1.5%
C. 1%
D. 1.7%
E. 0.2%
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