【名词&注释】
生物碱(alkaloid)、亚硝酸盐(nitrite)、烟草特有亚硝胺(tobacco-specific nitrosamines)、绝对湿度(absolute humidity)、国家规定、《烟草专卖法》、最低值(minimum)
[单选题]烟叶的填充性以成熟叶最好( )叶最差。
A. 成熟
B. 尚熟
C. 假熟
D. 欠熟
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[多选题]下列选项中,( )储存后PH值是降低的。
A. 烤烟
B. 淡色晾烟
C. 深色晾烟
D. 白肋烟
[单选题]在烟叶醇化发酵过程中,烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化,造成烟叶中烟草特有亚硝胺(TSN
A. 的含量( )。 增加
B. 减少
C. 不变
D. 变化不确定
[单选题]当垛温比库温或大气温度高( )以上,就应该立即翻垛。
A. 3℃
B. 5℃
C. 10℃
D. 35℃
[多选题]在我国,空气绝对湿度最低值(minimum)出现在( )。
A. 1月份
B. 2月份
C. 7月份
D. 8月份
[多选题]《烟草专卖法》规定,( )由烟草公司或其委托单位按照国家规定的收购标准、价格收购,其它单位和个人不得收购。
A. 烤烟
B. 晾烟
C. 晒烟
D. 名晾晒烟
[单选题]烟叶在储存过程中由于空气中( )等物质的作用,使其内部发生了激烈的氧化反应。
A. 二氧化碳
B. 水
C. 氮
D. 氧气
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