某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6

【名词&注释】

统计学(significant)、溶血性(hemolytic)、相对湿度(relative humidity)、麦芽糖(maltose)、葡萄球菌(aureus)、公共场所从业人员(employees of public places)、潜伏期(latency)、个人卫生(personal hygiene)、环氧乙烷消毒(ethylene oxide disinfection)、控制传染源(controlling sources of infection)

[填空题]某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期^(latency)6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。

引起该中毒的毒素是由何种细菌生成的

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学习资料：

[单选题]下列物质中属于多糖的是

A. 糖原
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 葡萄糖
E. 寡糖

[多选题]哪些是预防劳动过程中有关疾病的措施

A. 采取正确作业姿势
B. 改善人体界面
C. 减少负重作业
D. 减少压迫和摩擦
E. 改善作业环境

[单选题]为达到最好的消毒效果，环氧乙烷消毒^{(ethylene oxide disinfection)}仓内相对湿度最好保持在

A. 10％～20％
B. 20％～30％
C. 30％～40％
D. 40％～50％
E. 60％～90％

[单选题]分离分析是指

A. 检验实际观察的子代同胞分离比与常染色体显性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
B. 检验实际观察的子代同胞分离比与常染色体隐性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
C. 检验实际观察的子代同胞分离比与性染色体显性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
D. 检验实际观察的子代同胞分离比与性染色体隐性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
E. 检验实际观察的子代同胞分离比与某特定遗传方式所决定的理论分离比有无统计学差异

[单选题]公共场所从业人员应注意个人卫生^{(personal hygiene)}目的是

A. 保护从业人员健康
B. 保护顾客的健康
C. 控制传播途径
D. 控制易感人群
E. 以上都不是

[单选题]湿热浸淫证湿疮的主要证候不包括下列选项中的（ ）

A. 发病较缓
B. 皮肤潮红灼热
C. 水疱渗液瘙痒
D. 可泛发全身
E. 伴身热心烦

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