某单位发生了症状以呕吐为主，腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、方差分析、致病菌(pathogenic bacteria)、食物中毒(food poisoning)、炊事员(kitchen)、疏水键(hydrophobic bond)、防疫站、完全随机设计(completely random design)、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]某单位发生了症状以呕吐为主，腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌，而在炊事员手上查出了化脓感染灶，试问致病菌可能是哪种

A. 鼠伤寒沙门菌
B. 产气荚膜梭菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 肠炎杆菌
E. 副溶血弧菌

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[单选题]下列关于蛋白质螺旋的叙述，哪一项是错误的（ ）

A. 减少R基团间的相互作用可使它稳定
B. 分子内氢键使它稳定
C. 疏水键使它稳定
D. 脯氨酸残基的存在可中断α–螺旋
E. 它是一些蛋白质的二级结构

[单选题]随机抽取了5人，测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量，可选用何种统计方法分析治疗有无效果

A. 随机区组设计方差分析
B. 成组t检验
C. u检验
D. 完全随机设计^{(completely random design)}方差分析
E. 成组秩和检验

[单选题]我国成年男子铁的适宜摄入量^{(adequate intake)}(AI)为

A. 10mg/d
B. 15mg/d
C. 20mg/d
D. 25mg/d
E. 30mg/d

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