绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )

【名词&注释】

创造性(creative)、营养物质(nutrient)、雌激素(estrogen)、技术发展(technology development)、新材料(new material)、学龄前儿童(preschool children)、高能量(high energy)、发展需要、保持先进性(keeping advancement)、食品科学(food science)

[单选题]绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )

A. 无关
B. 使血脂异常
C. 使血脂下降
D. 使血脂波动

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[单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 叶酸
E. 烟酸

[多选题]治疗营养不良患儿时，调整饮食及补充营养物质的原则为

A. 根据患儿营养不良的程度和消化功能调整饮食
B. 尽早给予高蛋白高能量^{(high energy)}食物
C. 热量和营养物质的供给应逐渐增加,不可操之过急
D. 饮食量应根据食欲来增加,不予限制
E. 少量多次喂养

[单选题]营养指导教师应依据教学的需要，结合学生的实际和( )，补充必要的新材料，使教学保持先进性^{(keeping advancement)}、创造性，保证教学有较新、较高的水平。

A. 单位实际状况
B. 市场发展情况
C. 新职业的发展需要
D. 营养食品科学^{(food science)}技术发展的新成果

[单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

A. 15-25%
B. 20-30%
C. 25-35%
D. 30-35%

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