广西2022广西住院医师规培(广西公共卫生 住院医师规培考试)考试试题试卷(8N)

1. [单选题]大豆具有降低血脂作用是因为含有

A. 大豆异黄酮
B. 植物红细胞凝集素^{(red cells coagulation)}
C. 植酸
D. 酚糖苷
E. 寡聚糖

2. [单选题]一个4岁儿童早餐通常吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，家长认为孩子的早餐非常有营养，但通过咨询营养专家，发现早餐应该增加的食物是

A. 面包+蔬菜
B. 蔬菜+水果
C. 鱼类+馒头
D. 瘦肉+米饭
E. 豆腐+米饭

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