【导读】
布丁学网发布高级卫生专业技术资格考试(副高)2024年临床营养(副高)备考模拟试题167,更多临床营养(副高)的模拟考试请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]下列食物蛋白质的消化率最高的是
A. 全鸡蛋蛋白质
B. 全牛奶蛋白质
C. 鱼蛋白质
D. 牛肉蛋白质
E. 大豆蛋白质
2. [单选题]必需脂肪酸的特点不包括
A. 是磷脂的重要组成成分
B. 是合成尼克酸的前体物质
C. 是合成前列腺素的前体物质
D. 与胆固醇的代谢有关
E. 缺乏可引起生长迟缓、皮肤损伤
3. [单选题]反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是
A. 可增加血浆胆固醇
B. 可升高低密度脂蛋白
C. 降低高密度脂蛋白
D. 其作用比饱和脂肪酸弱
E. 是心血管疾病的危险因素
4. [单选题]甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为
A. 根据个体情况,供给低能量、低蛋白、高维生素、高碘膳食
B. 根据个体情况,供给高能量、低蛋白、高维生素、低碘膳食
C. 根据个体情况,供给低能量、高蛋白、低维生素、高碘膳食
D. 根据个体情况,供给高能量、高蛋白、高维生素、低碘膳食
E. 根据个体情况,供给高能量、高蛋白、高维生素、高碘膳食
5. [单选题]胃切除后的患者饮用饮料的时间应在
A. 餐前后30分钟
B. 餐前后1小时
C. 餐后15分钟
D. 餐前15分钟
E. 餐前后10分钟
6. [单选题]何种食物受黄曲霉素污染最为严重
A. 新鲜水果和蔬菜
B. 动物性食品
C. 玉米和花生
D. 小麦和大米
E. 高粱
7. [单选题]下列维生素与人体免疫力关系密切的一组是( )。
A. 维生素A、维生素E、维生素C、维生素B6
B. 维生素K、维生素D、维生素B6
C. 叶酸、烟酸、维生素B1
D. 胆碱、叶酸
E. 生物素、维生素B12
8. [单选题]张某某,男,32岁,胃脘胀满,疼痛拒按,嗳腐吞酸,呕吐不消化之食物,吐后较舒,不思饮食,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。治疗宜选( )
A. 柴胡疏肝散
B. 益胃汤
C. 黄芪建中汤
D. 保和丸
E. 失笑散
9. [单选题]月经先期,色淡质稀,气短懒言,神疲乏力,纳少便溏,舌淡红苔薄白,脉细弱。方选( )
A. 八珍汤
B. 养心汤
C. 逍遥散
D. 四物汤
E. 补中益气汤
10. [多选题]毫针刺法中常用的进针方法有( )
A. 夹持进针法
B. 指切进针法
C. 提捏进针法
D. 自然仰卧法
E. 舒张进针法