2025年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)历年考试试题集锦(0E)

1. [单选题]终末致癌物是指无须在体内活化就有致癌作用的一类致癌物，以下几种致癌物中，哪一种是终末致癌物

A. 黄曲霉毒素
B. N－亚硝胺
C. 多环芳烃类化合物
D. N－亚硝酰胺
E. 杂环胺类化合物

2. [单选题]对于肠道吸收的维生素A、维生素D和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必需的

A. 盐酸
B. 脂肪酶
C. 胆固醇
D. 胆盐
E. 胆色素

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