营养与食品卫生(副高)2025年冲刺密卷全部答案(04.12)

1. [单选题]某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感，便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时，应如何取材（ ）

A. 尿
B. 血液
C. 脓血便
D. 血清
E. 胃液

2. [单选题]关于学校健康促进的表述，不正确的是

A. 学校、家长和学校所属社区内所有成员的共同参与
B. 设置正式和非正式的健康教育课程
C. 创造安全健康的学习环境，提供合适的健康服务
D. 共同促进学生健康
E. 以上各项均正确

3. [单选题]为了搞好统计工作，达到预期目标。最重要的是

A. 原始资料要多
B. 原始资料要真实可靠
C. 整理资料要详细
D. 分析资料要先进
E. 统计计算精度要高

4. [单选题]摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是（ ）

A. 乳糖、蔗糖
B. 麦芽糖、果糖
C. 乳糖、麦芽糖
D. 蔗糖、果糖
E. 麦芽糖、葡萄糖

5. [单选题]铬的生理功能包括

A. 增强葡萄糖的利用，使其转化为脂肪
B. 促进蛋白质代谢和生长发育
C. 降低血清总胆固醇
D. 使RNA、DNA合成增强
E. 以上全是

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