中级卫生专业技术资格考试2024年健康教育(中级)［代码：365］每日一练精选(09.27)

1. [单选题]盖林（Guerin）是( )

A. 德国人
B. 英国人
C. 美国人
D. 法国人
E. 瑞典人

2. [单选题]蛋白质占总能量的推荐比例是

A. 55%～65%
B. 20%～30%
C. 10%～15%
D. 60%～65%
E. 20%～25%

3. [单选题]影响蛋类铁吸收率的物质是

A. 乙二胺四乙酸二钠
B. 卵蛋白高磷素
C. 肉类因子
D. 卵黄高磷蛋白
E. 植酸盐与草酸盐

4. [单选题]某健康教育中心设计面向农村的《防治碘缺乏病》折页，采用中英文对照的文字说明形式不符合健康信息表达原则中的

A. 适合媒介原则
B. 行为指导性原则
C. 适用的原则
D. 具体的原则
E. 符合受众学习心理的原则

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