【名词&注释】
准备工作(preparation work)、宗教信仰(religious belief)、生活习惯(living habits)、主要内容(main contents)、服务员(waiter)、身体状况(physical condition)、机动车驾驶证(motor vehicle driving license)、客房部、电源开关(power switch)、旅馆业治安管理信息系统
[判断题]旅馆业治安管理信息系统所用到的计算机必须专机专用。
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学习资料:
[单选题]在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。
A. 宾客的生活习惯
B. 接待规格和标准
C. 宾客的身体状况
D. 宗教信仰
[单选题]下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。
A. 培训者
B. 培训经费
C. 培训方式
D. 培训效果
[单选题]对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。
A. 电源开关(power switch)
B. 台面的布局
C. 菜肴食品的卫生
D. 服务员摆台是否规格化
[单选题]擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
[多选题]境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。
A. 警官证
B. 身份证
C. 机动车驾驶证(motor vehicle driving license)
D. 军官证
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